Envisager son déjeuner sous un autre Angle !

Restaurant à Bordeaux, quartier Belcier

C’est une cuisine maison et de saison que vous trouverez à l’Angle Alpha

votre restaurant situé dans le magnifique quartier “Bordeaux Belcier”.
Nous travaillons en circuits courts avec des producteurs locaux nous procurant la meilleure qualité de produit. Chez nous c’est l’amour du goût, du métier, le plaisir de faire plaisir….

09 86 26 01 89
hello@anglealpha.fr

Quartier Bordeaux Belcier
57, rue Roullet à BORDEAUX

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L'Angle Alpha

C'est une cuisine maison et de saison que vous trouverez à L'angle Alpha. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs locaux nous procurant la meilleure qualité de produits. 95% Local, 60% Bio, 100% de qualité ! Pour les pauses gourmandes, vous pourrez apprécier les pâtisseries maison de Julie accompagnées de l'excellent café de l'Alchimiste, notre torréfacteur que nous n'échangerions contre aucun autre ! Pour les amateurs de thé, vous trouverez aussi votre bonheur avec notre sélection de thés naturels, originaux et Bios. Pour les rafraîchissements, c'est la Maison Meneau qui entre en scène suivie de sa voisine de Dordogne "vallée verte", et pour les bulles nous avons notre coup de cœur, La manufacture de sodas et ses boissons naturelles, avec de vrais fruits et des bulles ! La Bière vous est proposée par la Lutine, une bière Biologique et artisanale de Dordogne, et il y en a pour tous les goûts : des blondes, des brunes, des rousses, mais aussi fraise et noix pour déguster avec le fabuleux fromage de la Ferme des Jarouilles... Bref, nos fournisseurs nous pourrions vous en parler pendant des heures parce que nous les avons rencontrés, choisis. Non seulement pour leur savoir-faire mais aussi pour leur façon d'être. Ici à L'Angle Alpha, notre politique est de vous proposer du bon, du sain, car nous refusons d'être des empoisonnés consentis ! Laissez-vous tenter et venez découvrir L'Angle Alpha et son univers.
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha4 jours .
l'Angle Alpha sera fermé du mercredi 26 janvier au lundi 31 inclus.
Réouverture le mardi 1er février.
Merci de votre compréhension.
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha4 jours .
Plat du jour: Tartiflette façon Alpha au fromage de vache aux herbes poivrées.
Bowl du jour: perles de blé et maïs citronnées à la truite fumée du sud ouest, avocat, mangue, et poireaux crémeux.
Salade du jour: salade Mesclun, carottes, panais, radis, chou rouge, cannellonis tomate parmesan.
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha5 jours .
Plat du jour: poulet sauce Satay, spaghetti et petits légumes.
Bowl du jour: perles de blé et maïs citronnées à la truite fumée du sud ouest, avocat, mangue, et poireaux crémeux.
Salade du jour: salade Mesclun, carottes, panais, radis, chou rouge, cannellonis tomate parmesan.
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha5 jours .
l'Angle Alpha est fière de vous présenter sa nouvelle stagiaire de 3eme CHLOE qui sera avec nous toute la semaine!
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