Envisager son déjeuner sous un autre Angle !

Restaurant à Bordeaux, quartier Belcier

C’est une cuisine maison et de saison que vous trouverez à l’Angle Alpha

votre restaurant situé dans le magnifique quartier “Bordeaux Belcier”.
Nous travaillons en circuits courts avec des producteurs locaux nous procurant la meilleure qualité de produit. Chez nous c’est l’amour du goût, du métier, le plaisir de faire plaisir….

09 86 26 01 89
hello@anglealpha.fr

Quartier Bordeaux Belcier
57, rue Roullet à BORDEAUX

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L'Angle Alpha

C'est une cuisine maison et de saison que vous trouverez à L'angle Alpha. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs locaux nous procurant la meilleure qualité de produits. 95% Local, 60% Bio, 100% de qualité ! Pour les pauses gourmandes, vous pourrez apprécier les pâtisseries maison de Julie accompagnées de l'excellent café de l'Alchimiste, notre torréfacteur que nous n'échangerions contre aucun autre ! Pour les amateurs de thé, vous trouverez aussi votre bonheur avec notre sélection de thés naturels, originaux et Bios. Pour les rafraîchissements, c'est la Maison Meneau qui entre en scène suivie de sa voisine de Dordogne "vallée verte", et pour les bulles nous avons notre coup de cœur, La manufacture de sodas et ses boissons naturelles, avec de vrais fruits et des bulles ! La Bière vous est proposée par la Lutine, une bière Biologique et artisanale de Dordogne, et il y en a pour tous les goûts : des blondes, des brunes, des rousses, mais aussi fraise et noix pour déguster avec le fabuleux fromage de la Ferme des Jarouilles... Bref, nos fournisseurs nous pourrions vous en parler pendant des heures parce que nous les avons rencontrés, choisis. Non seulement pour leur savoir-faire mais aussi pour leur façon d'être. Ici à L'Angle Alpha, notre politique est de vous proposer du bon, du sain, car nous refusons d'être des empoisonnés consentis ! Laissez-vous tenter et venez découvrir L'Angle Alpha et son univers.
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha6 jours .
Glace artisanale à la poire!
Made by Angle Alpha ! On peut craner un peu?
#summeriscoming
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha2 semaines .
L'Angle Alpha vous annonce sa fermeture pour le mois d'avril. Dernier service ce soir.
Merci à tous ceux qui nous ont portés, soutenus, pendant le mois de Mars, ceux qui ont dansé, chanté sur nos Playlists, ceux qui nous ont engueulés parcequ'on était resté fermé trop longtemps (les réclamations sont parties à l'Elysée )
Merci à ceux qui sont là depuis l'ouverture et qui nous ont dit "qu'ils seraient là encore"...
On se répète mais ce petit Angle c'est une histoire d'amour, alors ça tiraille ça secoue, mais ça vaut le coup...
#enmaifaiscequilteplait
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha2 semaines .
Et pendant ce temps là à l'angle alpha...
L'Angle Alpha
L'Angle Alpha2 semaines .
Plat de ce dernier jour :
Cabillaud pané au parmesan et chorizo, linguinis et tomates cerises confites.
Salade du jour: salade, carottes, panais, aubergines, chou rouge, concombre, radis, concombre farci rillette de poisson, et chausson à la truite fumée du sud ouest.
Bowl identiques à hier.
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